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Linea Argan

L’Argan, o Argania (da cui il nome botanico Argania Spinosa) è un albero endemico dell’area Sud-Occidentale del Marocco ed in particolare della pianura del Souss. Il nome Argan, con cui la pianta è conosciuta, corrisponde al nome locale in lingua berbera.
La sua presenza è circoscritta ad un’unica zona geografica e, dopo essere stato oggetto di sfruttamento intensivo per il suo legname sino a renderlo una specie in via di estinzione, da alcuni decenni è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO ed oggi vivono circa venti milioni di esemplari in una sola grande foresta.
L’albero di Argan è fondamentale per l’ecosistema, soprattutto di quelle aree, perché contribuisce ad ostacolare il progressivo avanzamento del deserto. Dopo la fioritura, che compare tra maggio e giugno, la pianta produce una bacca ovale di circa 3 centimetri che, a maturazione avvenuta, contiene una noce molto dura al cui interno vi sono 3 piccoli noccioli. Un albero ne produce circa 8 kg l’anno.
Il piano UNESCO di salvaguardia e rimboschimento dell’Argan passa anche tramite l’istituzione di un gruppo di Cooperative Femminili, dedite alla raccolta ed alla lavorazione delle Noci di Argan in condizioni di lavoro eque e controllate.

La produzione dell’Olio di Argan richiede un laborioso processo artigianale che ne garantisce le qualità organolettiche e l’origine biologica. Dopo la raccolta, l’essicazione e diverse fasi tra la rimozione dell’involucro esterno, l’apertura dei gusci coriacei e la spremitura con l’ausilio di frantoi di pietra, si giunge all’ottenimento di un Olio di colore dorato ed intenso; per un chilo d’olio sono necessari 50 chilogrammi di semi! Ecco perché questo frutto della natura è così prezioso, e perché così importanti sono le sue virtù cosmetiche e medicamentose. La popolazione berbera dell’Atlante lo utilizza da sempre per la sua efficace azione protettiva, idratante e nutriente sulla pelle. Oggi si sa che queste caratteristiche sono dovute alle sostanze attive caratterizzanti che lo compongono. Esso infatti è ricchissimo di Vitamina E, Vitamina A, Omega 3, Omega 6 ed Acidi grassi Insaturi (oltre l’80%), alle quali si devono le molteplici funzionalità di questo Olio d’Oro:

• Antietà
• Elasticizzante
• Idratante
• Protettiva
• Riparatrice
• Tonificante

In sintesi, un vero rimedio di natura.
Linea Argan'

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